حلي الكابتشينو

موضوع: حلي الكابتشينو الأحد أغسطس 08, 2010 9:16 pm

" حلى الكابتشينو "

سوف تحتاجين إلى:

1 كيكة شوكولاته جاهزة

1 كيكة فانيلا جاهزة

3 كيس جيلاتين بدون نكهة يذاب في ربع كوب ماء حار

3 قشطة (قيمر)

1 كريمة

2 كيس كابتشينو

6 قطع جبن كيري

ملعقتين طعام سكر

شراب الشوكولاته للتزيين

سوف تقومين بـ:

تقطع كيكة الفانيليا إلى شرائح وتوضع في وعاء مستطيل ويفضل وعاء البايركس (وعاء زجاجي ).

تخلط جميع المقادير ماعدا كيكة الكاكاو في الخلاط الكهربائى ثم يصب نصف الخليط فوق كيكة الفانيليا، ويوضع الوعاء في الثلاجة حتي يتجمد الخليط أى ما يقارب نصف الساعة.

يتم إخراج الوعاء من الثلاجة وتقطع كيكة الكاكاو إلى شرائح وتوضع فوق النصف الأول من الخليط.

يصب فوقها النصف المتبقي من الخليط وتوضع مرة أخرى في الثلاجة ، ويفضل عند التقديم أن يصب فوقها شراب الشوكولاته

البسكويت بالتوفي

المقادير:

(علبة بسكويت مطحون + فنجان زبدة

+ كأس سكر + علبة قشطة (قيمر)

توفي للوجة )

الطريقة :

اطحني البسكويت واخلطية بالزبدة وافريدية بالصينيه

خذي كأس السكر وعلبة القشطة وضعيها علي النار وتحرك حتي يتحول اللون الي الذهبي وهذه ماتسمي بالتوفي (اكيد تعرفونها )

واذا حبيتي تتفنني اكثر ابشري شوكلاتة وظعيها علي الوجه

ضعيها بعد ذللك في التلاجة لمدة 15 دقيقة

النسكافيه البارده

المقادير:

-علبة كريما مثل دريم ويب والتي تحوي غلافين

نوعية الكريما لها دور في طعم الحلوى لانها الاساس في الطبق...

-علبة قشطه

-نسكافيه

-بسكويت ساده

-حليب بودره ملعقتين

- ثلاث اكواب ماء

الطريقه:

-نحضر الكريما ونضيف اليها بعد خفقها نضيف القشطه وملعقه كبيره الى ملعقتين نسكافيه حسب رغبتك اذا بتحبيها مره اكثر او اقل ...

-نضع الكريما بالثلاجه لحين استعمالها..

-نغلي الماء وبعد ان يغلي نطفىء النار ونضيف الى الماء اربع ملاعق كبار نسكافيه

-نضيف الحليب الى النسكافيه

-نغمس البسكويت بالنسكافيه مع الحليب ونشيلهم ثم نرتبهم بداخل الطبق ونعمل طبقتين من البسكويت المشرب

نضيف مقدار من خليط الكريما وليس كل المقدار لاننا سنعمل ثلاث طبقات اي ثلث الكميه من الكريما التي نضيفها بالبدايه

-نضيف طبقتين من البسكويت المشرب فوق الكريما ثم نضع فوقهم كريما وهكذا اصبح لدينا طبقتين

لطبقه الاخيره:

-نضع كميه من البسكويت في النسكافيه مع الحليب ولكن هذه المره نخلطهم ليصبحو مثل السيريلك او طعام الاطفال..

-نضع هذه الخلطه(البسكوين مع النسكافيه التي على شكل السيريلك) نضعها فوق طبقة الكريما ثم نغطيها بالكريما وهي اخر طبقه

-ننثر على وجهها بسكويت مكسر والقليل من النسكافيه البودره..او المكسرات...

ونضعها بالثلاجه لمدة ثلاث ساعات ثم تقدم للاكل.

روعآآآت يآعسل

رح اسويها واجي اشرب كُل الأعضآء

مودتِي

مكآويه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووو

مررررة

رووووعة

الله يسلمكم شكرا ع مروووركم

يسلمووو

الله يسلمك

ثانكس

اول شي يسلمو ياقلبوو :،،*&:
تاني شي ان شااء الله ادوقوو احمم
ثالت شي رربي يعطيكي العافيه