•●♥منتديات شارع الفله♥●•
أهلا بك زائرنا في منتديات شارع الفله
وجودك معنى يسعدنا =)
نتمنى أن تستفيد وتفيد
ادارة المنتدى

•●♥منتديات شارع الفله♥●•

للفله والوناسة عنوان
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 بارفيه الفراوله مع الكريمه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرت الورد
 
 
avatar

|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 06/07/2010
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 3030
|| عدد نقآآطي ♥ : 12584
|| آلعمرـرـر ♥ : 23
||الـتـقـيـيـم♥ : 17
||مـهـنـتـك♥ : طااالبهـ
|| الجّّنس ♥ : انثى
 || الأقامة ♥ 1
|| أوسمتي ♥ :

مُساهمةموضوع: بارفيه الفراوله مع الكريمه    الثلاثاء يوليو 20, 2010 2:30 pm

المقادير:
* كيلوغرام من الفراولة المغسولة والمجففة بمنشفة
* علبة من الجيلو بنكهة الفراولة
* كوبان من الماء (واحد بارد وآخر ساخن) لتذويب الجيلو
* ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين
* كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة

طريقة التحضير:
* يبطن قعر قالب جاتوه وحوافه بورق النايلون اللاصق.

*يوزع قسم من الفراولة المقطعة إلى شرائح في قعر القالب.

*يسكب في وعاء الماء الساخن فوق الجيلو ويخلط معه جيداً لتذويبه. يضاف بعدها الماء البارد ويخلط مع الجيلو.

*في وعاء آخر، تخلط ملعقة الجيلاتين مع 10 ملاعق طعام من الماء البارد. يذوب الجيلاتين في البان ماري أو في المايكروايف لمدة ثانية إلى ثانيتين.

*يخلط الجيلاتين المذوب فوق مزيج الجيلو المحضر. فهذا يساعد الجيلو على أن يجمد بسرعة وتصبح قولبته أسهل.

*يسكب معظم هذا الجيلو فوق شرائح الفراولة في قعر القالب ويترك جانباً لتصبح شبه جامدة.

*في وعاء آخر، تخفق الكريما الطازجة مع ملعقتيّ طعام من السكر حتى تصبح كثيرة الرغوة.

*يضاف نصف كوب من الجيلو المحضر إلى هذه الكريما ويخلط معها بملعقة خشبية.

*يفرم نصف كوب من الفراولة إلى قطع صغيرة. تضاف هذه القطع إلى الكريما وتخلط معها.

*تسكب الكريما المحضرة فوق الجيلو في القالب. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد محتواه. وحين يجمد، يقلب محتواه رأساًَ على عقب فوق طبق التقديم ويزين بالكريما الطازجة المخفوقة وحبات الفراولة المقطعة إلى نصفين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fallah-street.yoo7.com/profile.forum?mode=viewprofile&
جداوية حجازية
 
 
avatar

|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 20/07/2010
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 15
|| عدد نقآآطي ♥ : 9236
|| آلعمرـرـر ♥ : 22
||الـتـقـيـيـم♥ : 0
||مـهـنـتـك♥ : متوسط
|| الجّّنس ♥ : انثى
 || الأقامة ♥ 14

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه    الثلاثاء يوليو 20, 2010 2:33 pm

يسلموو حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرت الورد
 
 
avatar

|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 06/07/2010
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 3030
|| عدد نقآآطي ♥ : 12584
|| آلعمرـرـر ♥ : 23
||الـتـقـيـيـم♥ : 17
||مـهـنـتـك♥ : طااالبهـ
|| الجّّنس ♥ : انثى
 || الأقامة ♥ 1
|| أوسمتي ♥ :

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه    الثلاثاء يوليو 20, 2010 3:03 pm

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fallah-street.yoo7.com/profile.forum?mode=viewprofile&
mOn$TeR
 
 
avatar

|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 08/07/2010
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 1504
|| عدد نقآآطي ♥ : 11241
|| آلعمرـرـر ♥ : 23
||الـتـقـيـيـم♥ : 10
||مـهـنـتـك♥ : طالب
|| الجّّنس ♥ : ذكر
|| المزًاج ♥ :
 || الأقامة ♥ 1
كيف تعرفت علينا : من صديق (ة)
|| أوسمتي ♥ :

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه    الثلاثاء يوليو 20, 2010 3:21 pm

روووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fallah-street.yoo7.com/profile.forum?mode=register&am
اميرت الورد
 
 
avatar

|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 06/07/2010
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 3030
|| عدد نقآآطي ♥ : 12584
|| آلعمرـرـر ♥ : 23
||الـتـقـيـيـم♥ : 17
||مـهـنـتـك♥ : طااالبهـ
|| الجّّنس ♥ : انثى
 || الأقامة ♥ 1
|| أوسمتي ♥ :

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه    الأربعاء يوليو 21, 2010 7:19 am

انتا الاروووع شكرا ع مرووورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fallah-street.yoo7.com/profile.forum?mode=viewprofile&
*doody*
المشرفه المميزهـ
المشرفه المميزهـ
avatar

|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 06/07/2010
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 2368
|| عدد نقآآطي ♥ : 12001
||الـتـقـيـيـم♥ : 110
||مـهـنـتـك♥ : طالبــهـ
|| الجّّنس ♥ : انثى
|| المزًاج ♥ :
 || الأقامة ♥ 1
|| أوسمتي ♥ :

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه    الإثنين أغسطس 30, 2010 2:03 pm

يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرت الورد
 
 
avatar

|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 06/07/2010
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 3030
|| عدد نقآآطي ♥ : 12584
|| آلعمرـرـر ♥ : 23
||الـتـقـيـيـم♥ : 17
||مـهـنـتـك♥ : طااالبهـ
|| الجّّنس ♥ : انثى
 || الأقامة ♥ 1
|| أوسمتي ♥ :

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه    الثلاثاء أكتوبر 05, 2010 8:50 am

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fallah-street.yoo7.com/profile.forum?mode=viewprofile&
*doody*
المشرفه المميزهـ
المشرفه المميزهـ
avatar

|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 06/07/2010
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 2368
|| عدد نقآآطي ♥ : 12001
||الـتـقـيـيـم♥ : 110
||مـهـنـتـك♥ : طالبــهـ
|| الجّّنس ♥ : انثى
|| المزًاج ♥ :
 || الأقامة ♥ 1
|| أوسمتي ♥ :

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه    الثلاثاء أكتوبر 05, 2010 10:00 am

ثانكس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بارفيه الفراوله مع الكريمه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•●♥منتديات شارع الفله♥●•  :: ₪::. ركن عالــم حــواء .::₪ :: | مطبخ البنوتآإأت. .~-
انتقل الى: